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Toggle_navigation Domaine Buffard - CERDON. Ce vin très fruité accompagera vos apéritifs ainsi que vos desserts. Consommez avec modération. Facebook; Informations. Le Cerdon est élaboré selon une méthode ancestrale . Producteur et distributeur de vins pétillants à Cerdon (01450) : vin AOC Cerdon rosé méthode ancestrale demi-sec, vin pétillant Perles de Rosé sec, vin pétillant Blanc de Blancs brut. {"text":"Texte","type":"success","title":"Titre","showMethod":"slideDown","hideMethod":"fadeOut","showEasing":"swing","hideEasing":"swing","showDuration":400,"hideDuration":1000,"positionClass":"toast-top-right","closeButton":false,"progressBar":true,"debug":false,"timeOut":6000,"extendedTimeOut":1000,"closeHtml":"×<\/button>","newestOnTop":false} Entre les ceps de vigne, le sol est travaillé avec un intercep.Les insecticides ne sont plus utilisés depuis de nombreuses années. Le vin est alors maintenu à une température de 0°C jusqu’à la filtration. La majorité des vignes du Cerdon est implantée sur des coteaux aux pentes très importantes, ce qui permet un L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Depuis 2016, je convertis progressivement mon exploitation vers la culture biologique.En effet, l’entretien du sol se fait mécaniquement. Domaine Buffard; Notre histoire . Vin Cerdon Méthode Ancéstrale Bohas-Meyriat-Rignat. Découverte du Bugey, région magnifique, de son vignoble en AOC. 04 74 39 93 39 - Email. Le Domaine Buffard; En photos; La région du Bugey Le Cerdon Véronique Antoine est un vin pétillant naturel aux arômes fruités, idéal pour l’apéritif ou pour accompagner vos desserts. Nous suivre. Visite de l'exploitation de Bottex Patrick et Catherine, producteur de vin de CERDON. contact@renardat-fache.com AOC Bugey mousseux ou pétillant Cerdon. Renardat Fache - 115, rue de la Balmette - 01450 mérignat - tél. - Cerdon Méthode Ancestrale rosé demi-sec - Tradition Blanc Méthode traditionnelle Brut - Chardonnay - Pinot noir - Vin petillant gazéifier doux Je privilégie l’équilibre naturel des différents insectes et ravageurs de la vigne.Des fongicides neutres pour environnement sont appliqués qu’en cas de pression élève de maladie. Le vin rendu limpide grâce à cette étape conserve néanmoins encore suffisamment de levures pour poursuivre sa fermentation après sa mise en bouteille. Le vignoble de Cerdon couvre environ 136 Hectares répartis sur 10 communes. Le Cerdon Méthode Ancestrale est un vin rosé pétillant ayant obtenu une Appellation d'Origine Controlée (AOC) en 2009. Sa couleur, ses notes fruitées, et sa faible teneur en alcool, voilà autant de caractéristiques qu’on apprécie tout particulièrement avec le vin du Cerdon dont l’un des producteur connu est Domaine de la Bélière. Cerdon « Vendange Meryen » Primé médaille d’or au salon de l’agriculture 2019 Cave Thoubillon, vente de Cerdon méthode ancestrale, appellation contrôlée J’engazonne un rang sur 2 . Producteur de cerdon méthode ancestrale. -Vin du Bugey-Cerdon mousseux, Blanc et Rosé-Vins du Bugey-Cerdon pétillant, Blanc et Rosé. 04 74 39 97 19 - fax. Cette filtration grossière permet d’éliminer les levures qui se seront déposées. L’autre rang, je travaille la terre. Il regroupe 500 hectares de vigne repartis du nord au sud en faisant partie intégrante de la région.Situé à 60 km de Lyon, le village de Cerdon est niché aux pied de collines plantées de vignes. Présentation du vin et de la cave. Le Bugey-Cerdon est un vin mousseux rosé français produit dans le Bugey autour de Cerdon, dans le département de l’Ain.