"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. - 25 g de vin blanc - 230 g de beurre ( pour moi demi-sel avec cristaux de sel) - sel et poivre. Recette Brochet au beurre blanc. Si, comme moi, vous aimez saucer, je suis sûre que vous apprécierez cette sauce gourmande aux échalotes. Le goût est la cest l essentiel, pour le reste j'ai ajusté " à ma sauce " Excellent c'est vraiment très bon avec du riz, pdt et courgettes dans le panier.Recette faite hier soir : un REGAL , je n'ai mis que 200 g d'eau et 200 g de vin blanc et 180 g beurre . Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Beurre blanc Brochet à la sauce au beurre blanc Sauce beurre blanc basilic Pavés de saumon et sauce Beurre Blanc ... la recette Sauce au beurre blanc pour poisson au Thermomix. Je suis d'accord avec le commentaire de Babeth, au début j'ai même eu peur vu le bruit du coup j'ai mis en vitesse mijotage, après pour faire la sauce j'ai mis 2 bonnes cuillère a café que j'ai au préalable mélangé avec 1 cuillère à café d'eau puis sauce à la texture nickel !!!! Par La cuisine de Fanie. Recette: - Mettre les échalotes épluchées dans le bol du thermomix et chauffer 5 secondes/vitesse 5 - Ajouter le vinaigre et le vin blanc et chauffer 10 minutes/90°/vitesse 4 - Pendant ce temps couper le beurre en petites noisettes .
à s. de vinaigre... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Filets de poisson sauce beurre blanc Recette non testée je pensai plutot mettre le beurre au moment de faire la sauce !désolé j'ai zappé le beurre, des le départ dans le bol je fait la recette en ce moment le bruit du termomix avec le panier m'inquite fortement j'ai réduit la vitesse on verra ce que ca donne
Toutefois sauce beaucoup trop liquide , je vous conseille plutôt de suivre les commentaires ou sinon de mettre beaucoup plus de maïzena Afin de l'epaissir. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (3 votes) ... Chinois aux pépites de chocolat blanc et lait au thermomix. Une recette simple à réaliser au thermomix.
Découvrez la fonction "vapeur" du Thermomix ® en vidéo
La sauce est un peu liquide, je propose de réduire de 50cl l'eau et autant le vin blanc en laissant ma même quantité de beurre. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Sauce au beurre blanc Une sauce qui accompagne à merveille les poissons.
Il y a quelques jours, j'ai réalisé une sauce au beurre blanc pour accompagner du poisson.